Маслобойня №1

Состав

Арахисовое масло содержит большое количество Омега-9 (44%), Омега-3 и Омега-6, а также витамины Е, К и железо, цинк.

Вид

Цвет арахисового масла может варьироваться от белёсого до коричневого. Имеет ярко выраженный вкус арахиса.

Польза

Арахисовое масло способно укрепить иммунитет и снижает риск онко заболеваний. Имеет противовоспалительное свойство, что благотворно сказывается на работе ЖКТ. Арахис – это польза для сосудов и сердца. Арахисовое масло повышает умственную активность, улучшает работу нервной системы, что особенно актуально при быстрой утомляемости, апатии и бессоннице. Обладая желчегонным эффектом и участвуя в процессе желчеобразования и желчеотделения, арахисовое масло схоже по своему действию с тыквенным. В состав арахиса входят все элементы, которые оказывают положительное влияние на органы зрения, предупреждая развития глаукомы, катаракты, конъюктивита и других заболеваний. Арахисовое масло – это диетический продукт. Оно быстро создает ощущение сытости, поэтому его можно смело использовать людям страдающим лишним весом.

Применение

Арахисовое масло можно смело включать в каждодневный рацион питания. Особенно оно полезно в рационе детей.
В кулинарии
Арахисовое масло – питательный продукт, поэтому его часто используют в вегетарианском питании. Данное масло прекрасно подойдет для салатов, мяса, рыбы, различных гарниров – оно предаст ореховых и пикантный вкус обычным блюдам. Арахисовое масло в выпечке придаст насыщенный вкус и аромат орехов.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость. Не рекомендуется употреблять арахисовое масло людям страдающим бронхиальной астмой, артритом, артрозом, подагрой, плохой свёртываемостью крови и гемофилией.

Способ хранения

В темном и прохладном месте в плотно закрытой таре. Срок хранения до 3-х месяцев.

Арахисовое масло холодного прямого отжима - 250 руб/100 мл; жмых арахиса - 23 руб./100 г; мука арахиса - 32 руб./100 г; орехи арахисовые - 45 руб./100 г